【基本信息】
 
書名:《兩個素食者的創意廚房1》
作者:笨鳥&土豆泥著
出版社:北方文藝出版社
ISBN:9787531723059
頁碼:190頁
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
出版日:2008-8-1
原價:29.80元

【編輯推薦】

　　網上最流行、最豐富的素食菜譜！獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎，博客點擊率1800000！
　　200道四季素食菜譜，吃出健康和快樂；
　　10篇素食美文，分享素食生活新主張；
　　不使用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒、依然能做出美味佳肴。
　　素食的十大益處：
　　1.素食是最自然的長壽之道；
　　2.素食是最有效和最根本的美容圣品；
　　3.素食可以減少癌癥發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
　　4.素食可以減少患心臟病、高血壓，糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。
　　5.素食有助于骨質增加密度，預防骨質疏松癥。
　　6.素食是減肥良藥。
　　7.素食可以讓大腦更聰明。
　　8.素食使人性格溫和。
　　9.素食使人身體健康、精力充沛。
　　10.素食使人遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。

【讀者對象】　　

　　對素食感興趣的所有人群、烹調愛好者

【內容簡介】

　　對于素食的態度，笨鳥和土豆泥也曾經歷從不理解到肯定，從無肉不歡到成為一個堅定的素食者的過程。在素食生活中，她們無論從身體上還是從精神上都獲益良多。本書延續了笨鳥和土豆泥崇尚自然、簡單生活的處世態度，素食廚房里不用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒，依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
　　本書匯集了笨鳥和土豆泥博客中的菜譜精華，隨意、細膩的文字表達了作者崇尚自然、簡單生活的處世態度，營養、爽口的素食又體現了作者做健康美昧、品素食人生的飲食理念。素食廚房里不使用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
　　全書共200道四季菜譜，包括素菜、素飯、素面、素湯、素飲和零食，除介紹菜品的制作方法外，還加入了笨鳥和土豆泥的獨家烹飪小竅門、健康飲食搭配和素食健康新理念。樸素的文字、精美的圖片不僅賞心悅目，而且為家里的餐桌增添了別樣的情趣。書中附有10篇網友的素食美文，讓你在品菜、學萊的同時，加深對素食的深層理解。
　　笨鳥和土豆泥的博客在新浪博客大賽中得到評委的一致好評，榮獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎，也贏得了很多素食愛好者的支持，網頁點擊率高達1800000，成為當前最熱門的中文美食博客。

　　
【作者簡介】

　　笨鳥和土豆泥，兩個因素食而相識的網友，一個在北京，一個在成都，她們都是朝九晚五的普通工薪族，因有著共同的興趣和愿望，笨鳥和土豆泥聯手在網絡上成功打造了素食廚房博客，把自家廚房以照片和文字的形式搬到了網絡這個虛擬世界里，希望通過這種方式讓更多的人了解素食，嘗試素食。這就是網絡時代的優勢，在生活中雖然相隔千里，在網絡上卻能夠近在咫尺。如今的素食廚房博客已成為素友和準素友們交流素食心得、分享素食感受的樂園。

【目錄】

春
　　笨鳥如是說
　　環保先鋒如是說
　　營養學家如是說
　　緣起
素菜
　　三文魚兒要回家
　　素食與健康
　　百合甜豆
　　彩椒杏鮑菇
　　姜汁菠菜
　　蘆筍百合
　　橄欖菜嫩豆腐
　　杭椒蟹味菇
　　尖椒魔芋
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【基本信息】
圖書書名：《兩個素食者的創意廚房2》
書籍編號：B003O0OLE4
書籍作者：笨鳥
出 版 社：浙江科學技術出版社
ISBN號碼：9787531723059
出版日期：2010年5月1日 第1版
書本頁數：216頁
書本開數：16開
書籍定價：29.80 元

【讀者對象】　　

　　全書分為春、夏、秋、冬四個季節，介紹了180道四季菜譜，包括家常素菜、滋潤湯水、養人五谷、休閑零食。除了介紹做法外，還加入了笨鳥和土豆泥的獨家烹飪小竅門、健康飲食搭配和素食養生新觀念。樸實清新的文字配合精美的圖片，讓人看后垂涎三尺、躍躍欲試。書中還獨家披露了15篇笨鳥DIY種菜心得，讓你在都市生活中也能品味到鄉村生活的樂趣。你不但可以天天吃到健康的有機新鮮蔬菜，而且還可以在勞動中尋回最初的感動和快樂。 笨鳥和土豆泥的博客獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎，多年來不斷受到眾多素食愛好者的追隨和喜愛，網頁點擊率高達4 000 000，成為當前最熱門的中文美食博客。

【書籍簡介】

　　笨鳥和土豆泥，一個在北京，一個在成都，她們都是朝九晚五的普通工薪族。兩個因素食而相識的網友因有著共同的興趣和愿望，聯手在網絡上成功打造了素食廚房博客，把自家廚房以照片和文字的形式搬到了網絡這個虛擬世界里。兩人希望通過這種方式讓更多的人了解素食，嘗試素食。在生活中雖然相隔千里，在網絡上卻能夠近在咫尺。如今的素食廚房博客已成為素友和準素友們交流素食心得的樂園。

【目錄】
春
家常素菜
春筍炒豌豆…9
豆瓣香椿…10
豆泥海苔卷…11
豆皮苦菊苗手卷…12
剁椒砂鍋萵筍…13
番茄圓白菜…14
番杏蘸醬…15
腐乳汁燉土豆…16
減肥魔芋凍…17
涼拌芥蘭荸薺…18
麻醬菠菜
（附自制芝麻醬）…19
荸薺荷蘭豆…20

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